Speisekarte zum drucken Garantiert
Tageskarte
  
Wein des Monates
" 2015er Weingut Rolf Willy 0,25l
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780Hausgemachte Bärlauchsuppe 5,00 €
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707Unsere beliebten Bärlauchkässpätzle mit Salat 12,80 €
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"Hausgemachte Lachsmaultäschle mit Ingwersössle und Salat
   
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727Zürcher Kalbsgeschnetzeltes mit Champignons, Spätzle und Salat 17,50 €
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"Putenschnitzel an Currysoße mit gebackener Banane,
   
Wild aus heimischer Jagd
765Bandnudeln mit Reh und Champignons (toskanisches Rezept) 12,80 €
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760Rehbraten mit Spätzle und Salat 17,80 €
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Wir waren fischen
738Alaska-Saibling auf Bärlauchrisotto und Salatteller 19,80 €
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Unsere Steaks sind gut gereift und sehr zart
711Rinderfiletsteak mit Kräuterbutter, Pommes-frites und Salat 27,80 €
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712Pfeffersteak vom Rinderfilet mit Kroketten und Salat 28,80 €
Frischer deutscher Spargel
810Hausgemachte Spargelcremsuppe mit Einlage 5,40 €
822Portion Spargel mit neuen Kartoffeln und zerl. Butter 16,80 €
824Portion Spargel mit Kräuterflädle und zerl. Butter 16,80 €
828Spargel trifft Bärlauchkäsespätzle 16,80 €
830Spargelragout mit Schweinefiletspitzen und Bärlauchspätzle 16,80 €
Beilagen zum Spargel
803Portion hausgemachte Sc. Hollandaise 3,00 €
804Portion gekochter Schinken vom schwäbisch-hällischen Landschwein 4,20 €
805Portion Schwarzwälder Rauchfleisch 4,50 €
806Eine Portion gemischter Schinken 4,50 €
807zwei Schweinelendchen 7,50 €
808kleines paniertes Schweineschnitzel 5,50 €
809kleines Kalbsschnitzel 7,50 €
811Kleine Lachsschnitte 7,50 €
812Portion Garnelenschwänze in Kräuterbutter 9,50 €
814Rinderfilet ca.230g 18,00 €
Unsere Weinempfehlung zum Spargel
"2016 er Blanc de Noir trocken, Tratition 0,25l